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国産釜揚げしらすのピザ ポンパドール六本木

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    去年、出雲様のお詣り後、

    お昼を調達しに、

    六本木のポンパドールに立ち寄った。

    何とはなしに、「釜揚げシラスのピザ」を買って、

    お昼に食べると、

    JUGEMテーマ:美味しいパン

     

    「次の時にも、買おう」と強く思ったのですが、

    お詣り後でも中々時間に恵まれず、

    先日、国立新美術館の後、リピートできた。

     

    電子レンジで20秒温め、ピザカッターで切って食す。

     

    薄いピザ生地、でも、もっちりの生地に、

    国産釜揚げしらすと、ネギ、ワサビの和風素材に、

    モッツァレラチーズを加えた、組み合わせ。

     

    今回は最初に食べたところに、わさびが固まっていたのか、

    「う」

    その後は、ワサビは強く感じませんでした。

     

    食べ終わって考えると、

    しらす、ねぎ、ワサビ、身近にある素材だ。

    ピザ生地買って、再現、

    10枚切くらいの薄い食パンで、再現しても、

    お昼ご飯に良さそう。あ、ビールのつまみにも。

    やってみましょう。

     

    300円くらいでした。

     

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