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小島食品 ジャム3種

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    小島食品で検索すると、予想検索1位が、

    「小倉バター」

    しつこそうな、甘すぎそうな雰囲気だけど、

    意外にこれが、さっぱりで、

    美味しんだけど、ね。

     

    去年の暮れに、名古屋の知人から、

    いちごジャム、いよかんマーマレード、

    小倉バターと3種類貰いました。

     

    貰った3種類すべて食べてから書こうと、

    食べてみた感想として、は、

    みんな美味しい、だけど私の1位は、苺ジャム。

     

    苺ジャムといよかんマーマレードは、

    手作りジャム、同様に、

    果実と砂糖しか使われていない、

    中々ないのよね、果実、砂糖のみって。

    殆どが、ゲル化剤が入っている。

     

    唯一市販品で出回っていて、知っている、覚えているのは、

    チップトリーっていう、

    「イギリス王室御用達」メーカー。

    裏見て買うのが好きだから、

    ジャムはこれを買っていた。

     

    ゲル化剤不使用だから、苺ジャムもさらっとしていて、

    パンに載せると、載せすぎると、

    流れちゃったり、もある。

     

    良いですけどね、ゲル化剤、

    入っていても害はないけど、

    果実味が消えやすい、らしい。

     

    小倉バター、美味しいんだけど、

    ゲル化剤が入っているからか、なのか、

    感動が薄かったのかな。

     

    いよかんマーマレードは、

    普通のマーマレードよりも、癖がなく優しく、

    食べやすく、一押しは苺ジャムです。

    通販でも、買えます。

     

     

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