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Cafe tonttu バニラコーヒー

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    「ハーブティー、送ったよ」と、

    軽井沢の友人から荷物が届いた。

    開けて見ると、ハーブティーに交じって、

    カフェトントウのコーヒー2種、

    ツルヤの信州白桃のドライフルーツが、入っていた。

     

    まずスウィートバニラコーヒーを淹れてみた。

     

    豆でなく、1杯毎の細か引きで、

    カップに載せてお湯を注いでみると。

     

    「懐かしい、LIONコーヒー」の香り。

    飲んでみる、あれ、なんか薄い。

    ネットで評判を見ると、やはり同じ意見で、

    「薄い!」

     

    そこで思い出す。

    LIONのマカダミアは、もっと粗挽きだった。

     

    勿体ないからと、

    豆で買って細かく挽くと味が出なかった。

    そうか、細か挽きだから味が薄く感じるのだ。

    で、お湯の量を2割減らして淹れてみると、

    濃い味になった。よし。

     

    お湯2割減量で、お試し下さい。

     

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