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予想以上の美味しさ キーウィー酢

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    第一弾のフルーツ酢は、甘夏+米酢、氷砂糖。

    米酢の匂いがきつく、

    柚を凍らせた氷を入れて飲んでいた。

    第二弾は、1小売の甘夏が見つからず、

    レシピにもあった、

    キーウィー+穀物酢+氷砂糖で作ったが、

    緑の色が出て、余り綺麗に見えず、

    日が過ぎても、キーウィーを取り出さずにいた。

     

    「あ、駄目だ、取り出そう」

    取り出す期限の2週間を過ぎて、ようやく取り出し、

    味見をすると。

     

    「あっま〜い、おいしい〜」

    こっくりと甘く、お酢を感じる事もなく、

    割らずに飲んでも、美味しい。

    伊達に、レシピに載せてはいないのでしょうね、

    取り出した、キーウィーも、甘くて美味しい。

     

    早速フルーツ酢がお気に入りのお風呂屋さん仲間に知らせると、

    「楽しみに、待っている」

    内臓脂肪がどうだこうだ、云々ではなく、

    摂り難いお酢が無理せずに取れて、且つ、美味しい。

     

    キーウィーは、

    皮を剥いて、スライスするだけなので、

    一番簡単。炭酸で割って、

    私の、節酒にも役立っています。

     

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