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胡桃そば 地粉や 御代田 長野

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    軽井沢の友人に誘われて、出かけてきました。

    行きは、渋谷から高速バスに乗り、

    上里では、お約束のソフトを食べ(今回は外しました)

    帰りは新幹線。

    JUGEMテーマ:手打ちそば

     

    到着した日のお昼ご飯に、

     

    「美味しい、胡桃そばを食べさせてくれる店があるの」

     

    PM1:30、LO2時のお店に電話して、

    「胡桃そば、2人前とっておいて!」と頼み、

    PM1:50、店内に入りました。

     

    「通り掛って気にはなっていたんだけど、

    地味な名前だから、通り過ぎていて」

    「でも、一度、胡桃そばを食べたら、嵌って」

     

    「他のものにする?」とも聞かれましたが、

    胡桃は好きだし、お勧め、一押しを食べたい。

    つゆは胡桃だけと思っていると、

    普通のそばつゆも付いてきた。

     

    手打ちめん、細いのに、しっかり。

    胡桃つゆ、普通のつゆ、胡桃つゆ、胡桃、胡桃と食べて、

    珠に、普通のつゆで食べると、口の中が胡桃を欲しがる、

    胡桃3:普通1か、4:1位の割合かな。

     

    写真はありません。食べた後、

    「写真とればよかった、な」気が付きましたが。

     

    「○○庵の胡桃はえぐみがあって・・・」そうなんだ。

    私はそば通ではないので、

    「そばの香りが」などとは申せません。

    只、おそば美味しい、胡桃、美味しいとだけ。

     

    店内は私たちだけになり、

    緑深い山々を眺めながら、美味しく戴きました。

    ちょっと、胡桃そばに嵌りました。

     

    店の外観は、おそばやっぽくはないかな。

    庭は、ドックランの様にもして遊べますので、

    お犬様連れも、可です。

    名前がねえ、などと仰らずに、

    通りかかったら、お試し、寄ってみて下さい。

     

     

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