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只今、韃靼そばの冷茶

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    このところ、冷茶は麦茶を作っていたのですが、

    川上庵で出されたそば茶がおいしく、

    「そば茶、良いな」

    帰り道に、スーパーへと足を運んだ。

    JUGEMテーマ:わたしのお気に入り

     

    並んだそば茶と韃靼そば茶、

    値段が倍くらい違うのですが、

    10万円:20万円ではなく、200円:400円、

    「だったん」の音が力強くて好き、と言う事もあり、

    「だったんそば茶」を手に取った。

     

    10g見当の「韃靼そば茶」をコーヒーポットに入れて、

    左側が冷やしたもので、右側がお湯出し後、

     

     

    約1Lのお湯を入れ、5分放置後、ボウルに水を張り、

    更に、保冷剤を投入し、ポット毎、冷やす。

     

     

    保冷剤が溶ける頃、ボウルから取り出し、冷蔵庫保存。

    昨今「麦茶」の菌がどうたら、と喧しいのですが、

    1日で、飲みきります。

     

    味が好きで飲み始めたのですが、

     

    血液の流れをきれいにしてくれるので、

    肩コリや冷え性の改善にも効果があります

     

    更にラッキーと、思い、

    「麦茶も良いけど、そば茶もね」

    暑い期間は、飲み続けます。

     

     

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